据最新临床研究数据报道显示，现阶段我国每年约有10%的人群会新患泌尿系结石疾病，并且泌尿系统结石手术术后5年复发率高达50%以上。泌尿系结石按照其形成原因可以分为两类：（1）与泌尿系感染有关的结石，比如磷酸铵镁结石；（2）与“吃”有关的含钙结石，比如磷酸钙类结石、草酸钙类结石、尿酸类结石、胱氨酸结石。我国泌尿系结石以第二类含钙结石为主，尤其是草酸钙结石最为高发。为减少泌尿系结石疾病的发生，预防措施显得格外重要。预防泌尿系结石应该从改变生活习惯和调整饮食结构开始。
（一） 增加水分的摄入：增加水分的摄入能增加尿量，从而降低尿路结石成分的过饱和状态，预防结石的形成。推荐每天的液体摄入量在2.5～3.0L以上，使每天尿路保持在2.0～2.5L以上。关于饮水的种类选择，推荐多喝橙汁、酸果蔓汁、柠檬水、陈醋及富含碳酸氢盐的矿泉水。注意避免过多饮用含咖啡因的引流、红茶、葡萄汁、苹果汁和可口可乐等。
（二） 正常钙质饮食：避免低钙饮食，低钙饮食会引起体内负钙平衡，导致骨质疏松。正常钙质饮食反而比低钙饮食具有更好的预防结石形成作用。推荐多食用乳制品（牛奶、羊奶）、豆腐等食品，成人每天钙的摄入量应为1-1.2g。
（三）减少草酸饮食：尿液中的草酸量增加会导致草酸结石的形成。减少摄入甘蓝、杏仁、花生、甜菜、欧芹、菠菜、大黄、红茶等可预防草酸结石的形成。
（四）增加粗粮及纤维素饮食：米麸等富含纤维素可以减少尿钙的排泄，降低结石的形成。但要注意避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物。
（五）正常维生素C饮食：过量的维生素C会生成草酸，增加结石形成的危险度。避免摄入过量的维生素C，每日维生素C推荐摄入量不超过1.0g。
（六）减少嘌呤饮食：高嘌呤饮食会增加尿酸结石的形成。推荐每天食物中嘌呤的摄入量少于500mg。富含嘌呤的食物有动物内脏（肝脏及肾脏）、家禽皮、带皮的鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。
（七）碱化尿液：食用柠檬可以碱化尿液，降低尿草酸钙、磷酸钙和尿酸盐的过饱和度，提高对结晶聚集和生长抑制的能力。
（八）减轻体重：超重是尿路结石形成的重要因素之一，建议将BMI控制在11～18。
（九）限制钠盐摄入：过多的盐分可以减少碳酸氢盐丢失，尿酸钠晶体形成增加。推荐每日钠的摄入量小于2g。
（十）增加水果和蔬菜的摄入：饮食中水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的成石危险因子，升高尿液的PH，结石结石的形成。
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