前段时间，产科收治了一名八个多月高热、寒战的孕妇，自觉胎动消失半天由院外急诊转诊入院。入院后监测胎儿胎心明显异常，宝宝面临随时可能宫内缺氧等危险。母儿病情非常危重！科室立即启动紧急行剖宫产术流程，行急诊剖宫产以抢救母儿生命。宝宝娩出后经新生儿窒息复苏抢救后转入儿科重症监护室监护，孕妇术后也反复出现寒战、高热等情况，经产儿科积极救治，母儿才脱离生命危险，治愈出院。
追溯孕妈病史，该名孕妈入院前有经常食用冰箱冷藏食物的习惯。
为什么会出现这种情况呢？难道是李斯特菌惹的祸？
几天后迷底揭晓，孩子血培养和脑脊液培养提示李斯特菌感染，孕妈的血培养结果也是李斯特菌阳性。
小小细菌，杀伤力竟然如此之大！今天就来为大家科普一下：
李斯特菌是什么？
（李斯特菌，它长这样）
除了李斯特菌，这里还列举了一些冰箱内的常见致病菌，希望能引起大家的重视。
老年人、孕妇、新生儿、免疫功能低下患者为高危人群，其中孕妇的李斯特菌感染率约是正常人群的18倍。
对人体有哪些危害？
李斯特菌可跨越胎盘屏障、肠屏障和血脑屏障，孕妇李斯特菌感染会导致菌血症累及胎盘、羊水、子宫和胎儿，从而引起一系列不良妊娠结局。
孕妇感染李斯特菌可导致败血症、中枢神经系统感染、流产、死产、早产和新生儿全身感染等不良妊娠结局。新生儿死亡率据报道可高达20%～40%，而流产比新生儿死亡更常见，但产妇死亡率却很罕见，
产妇基本能痊愈。
李斯特菌穿透胎盘屏障图 单核细胞增生李斯特菌在宿主体内的感染过程
如何预防李斯特菌感染？
食以安为先！李斯特菌感染虽然可怕，但如果注意饮食安全是可以预防的。
1.勤洗手，厨房用具和冰箱要定期清洗消毒，定期清理冰箱内的食物，避免食用冰箱里放了很久的食品，不要让它们成为食物的污染源。不喝未杀菌或开封后放在冰箱里的牛奶。
2.蔬菜及水果食用前应进行清洗，需要冷藏的也建议清洗后再放冰箱。生熟食物需要分开储存，食品加工使用的刀具、砧板和器皿等也要分开并及时清理干净。
3.李斯特菌最惧怕高温，对食物进行热加工处理时温度达到70℃，持续超过2分钟可以杀灭。对家禽、猪肉与牛肉等生的动物性食材应进行彻底加热熟透后食用。
4.妊娠相关李斯特菌病的感染源通常为受污染的海鲜、冷饮、水果、消毒的奶制品、半熟、烟熏或加工过的肉类产品、腌菜、火锅或即食食物等。孕妇需要特别注意以上食品安全，对于储存条件不明的冷藏食品应避免食用特别注意，即食沙拉也是李斯特菌污染的“重灾区”。
5.建议冰箱冷藏温度在4摄氏度及以下，尽快食用即食产品，所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，但也不宜超过1周。
6.不饮用不干净的水或未经煮沸的自来水。选择经过安全加工的食品，比如经过巴氏消毒的牛奶。
最后温馨提醒各位孕妈妈们如果出现恶心、呕吐、发热、流感样症状或腹泻、腹痛、胎动异常等症状时要及时就医，切勿在家盲目用药或拖延病情。就诊时应告诉医生近期是否有食用过冰箱内食物或食用未充分加热的肉类等不洁饮食史。必要时需进行胎心监护、血常规和微生物检查等排除李斯特菌感染。
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