上一篇关于如何选择蛋白粉的科普得到了很多人地关注，我们也收到了不少读者的问题，这里再对大家比较感兴趣的方面进行回复。
1.植物蛋白粉和动物蛋白粉的区别
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植物蛋白粉
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从植物中提纯的蛋白粉。对人体而言，其中必需氨基酸的种类少，氨基酸模式跟人体氨基酸模式比差距较大，利用率较低。
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大豆蛋白粉
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从豆类中提纯的蛋白粉，属于优质蛋白。功能介于两种蛋白粉之间，
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动物蛋白粉
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从肉、蛋、奶中提纯的蛋白粉，优质蛋白。必需氨基酸种类齐全，氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，利用率高，营养价值高。
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2.蛋白粉的适宜人群
◎ 素食主义者。
◎ 创伤、烧伤、手术后等需要大量优质蛋白质的疾病患者。
◎ 健身需要增肌的人群。
健康人（包括儿童、老年人）能正常进食，且长期体重无明显波动，并不需要额外补充蛋白粉。每天正常的饮食，保证每日一个鸡蛋、一杯牛奶、二两瘦肉，再加上主食、蔬菜里的蛋白质，基本能满足自身的蛋白质需要。而且生长发育期的儿童，过高的蛋白质摄入容易加重肝肾负担。
3.乳腺增生是否能吃蛋白粉
国家食品药品监督管理局规定，保健食品是不允许添加任何药物成分的，所以吃乳清蛋白粉不会出现乳腺结节变大的情况，另外，并没有大量临床试验数据证明大豆蛋白粉中的大豆异黄酮会致癌变，相反其对预防女性乳腺疾病有积极作用。但饮食规律、正常的人，真的没有必要补充蛋白粉。
4.蛋白粉是食品补充剂，并不是代替品。所以饮食总摄入不足时，单纯想靠吃蛋白粉并不会达到你的期望，当下把总的能量摄入恢复正常，才是最好的。
当然，每个人都有自己的选择，小编在这里跟大家说的也只是从自己专业方面来的看法哟，对自己健康有帮助的，都是对的~
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