生吞鱼胆能明目?当心要命!
50岁的张先生因“恶心呕吐”来院,在抽血时让医生们惊出一身冷汗,肌酐值飚到1200多umol/L(正常值小于110umol/L)，转氨酶也是“一飞冲天”。这堪比“生化危机”的化验单背后，藏着让人哭笑不得的真相。原来，张先生听信了偏方界的黑暗料理:“鱼胆明目”，生吞了一个3公斤草鱼的鱼胆，结果中毒入院，险些丢了性命。
鱼胆的“毒素三连击”
毒量门槛:吞食鱼胆>2.5g(约一个3斤左右鱼的鱼胆1个),中毒风险直接拉满!导致鱼胆中毒者大多数是淡水养殖的鱼类,如青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼等。
毒素组合拳:鱼胆含有鲤醇硫酸酯钠、氢氰酸等毒素破坏细胞膜,肝肾功能瞬间崩盘!连锁反应:鱼胆中的组胺会导致毛细血管通透性增强,诱发器官水肿、出血甚至坏死,其毒素堪称“人体器官终结者”。
中毒症状:从胃肠到器官的沦陷
1-2小时:恶心、呕吐、腹痛、腹泻(像极了急性肠胃炎,实则为毒素进攻)
1-3天:全身发黄、尿量骤减、全身水肿(肝肾已拉响警报)
终极阶段:抽搐昏迷、多器官功能衰竭、生命可能进入倒计时!!
鱼胆中毒的急救治疗:
鱼胆中毒没有特效解毒剂,第一时间就医后,催吐、洗胃、导泄,最大限度减少肠道吸收,但是不要自行催吐,避免损伤消化道。在早期可以采取血液透析或血液灌流,既可以清除血液中的毒素,又可以为中毒脏器的自身修复创造条件。
如何避免鱼胆中毒
1. 提高警惕!鱼胆不是苦口良药,别被偏方误导。无论生食、熟吃,还是泡酒,都有剧毒。
2. 小心处理鱼肉,如果不小心将鱼胆破裂,及时清洗,沾染鱼胆部位的鱼肉,建议切除丢弃。此外,建议选择新鲜鱼肉。
3. 及时就医,鱼胆中毒暂无特效解毒剂,怀疑鱼胆中毒后立即前往医院就医。
官方微信公众号