小心自制药酒成“苦酒”

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　　黑龙江省大庆市两位老年酒友自行用生川乌、生草乌等药材配制药酒，谁知开怀畅饮后却不幸双双丢掉了性命。原来，药酒里面浸泡出的过量的有毒物质乌头碱，引发了室性心动过速，后转为顽固的心室纤颤，导致两人死亡。
　　中医专家指出，尽管民间偏方可能对某些疾病有一定的防治作用，但使用时一定要慎之又慎。特别是药酒的泡制，更要讲究配伍得当，饮用科学。专家提醒，消费者要了解一些中药的相关知识（如鲜药和生药的区别等），学会甄别一些常用中药材的真伪，千万别因乱配滥服药酒而酿成悲剧。
　　专家说，配制药酒既要讲究滋补身体，又必须注意安全可靠，避免毒副作用。要掌握药材成分搭配、泡制时间和操作方法，还要熟悉药酒的性质、功效和适应症的选择。因此，消费者应在医生或药师的指导下购买或配制药酒，千万别自己当“郎中”，以免懵懂中饮下自酿的“苦酒”。
　　据专家介绍，目前市面上出售的药酒，按其所浸制药物的不同，大致可分为两大类：一类是以治疗为主，其作用是祛风散寒、养血活血和舒筋通络，如追风药酒、跌打损伤酒、风湿骨痛酒等。另一类则是以补虚强壮为主，其作用是滋补气血、温肾壮阳、益肾生津和强心安神，如当归酒、蛤蚧酒、参茸酒、三鞭酒、五味子酒、人参茯苓酒等。
　　选用这些药酒，除熟知各种酒类的功效外，还应根据个人的体质来选择。如一般老年人，多见气血虚弱，宜选择气血双补的药酒；体态瘦弱者，应饮用滋阴、补血、生津的药酒；神疲倦怠、心悸失眠者，可选用安神补心的药酒。
　　许多家庭在选购成品药酒的同时，还常常喜欢自己动手制作药酒。但如果盲目采用民间偏方，对药性、剂量不清楚，不了解配制常识，也不懂得对症服用，就难免发生意外。专家建议，使用民间验方，首先要弄清其中中药的品名、规格、用途、适应症和禁忌症，要防止因同名异物或异名同物而搞错药材；更要警惕质量低劣和假冒的中药材；鲜药和生药往往还需要先行加工炮制。另外，选择各种不同的酒类、浸制方法及浸泡时间，也都要讲究专业性、安全性和有效性，绝不能任意乱来。
　　药酒作为滋补保健品的一个重要剂型，凭借其特有的药之功、酒之力，显著地发挥了补虚强体、抗衰益寿的强大功效。但药酒绝不是任何人都可以喝的，必须因人而异。如妇女在妊娠期、哺乳期就不适合饮用；在行经期，即使月经正常，也不宜服用活血性能强的药酒。
　　此外，有些疾病，如肝炎、肝硬化、消化性溃疡、浸润性或空洞性肺结核，以及癫痫、心脏病、急慢性肾功能不全的患者，均不适宜服用药酒。酒精过敏的人、患各种皮肤病的人，也都不能喝药酒。否则，十分容易诱发和加重病情。